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秋葵真空油炸机操作规程和安全注意事项
发布时间:2018-01-17   点击次数:466次
秋葵真空油炸机的操作规程:
1、开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
2、开机前仔细检查电器设施是否正常。
3、检查设备是否有漏油现象。
4、检查油炸机炸油油位位置是否符合佳特油炸机使用要求。
5、检查电源指示灯是否正常,整机保护器指示灯是否为亮起状态。
6、单次投料应由少到多顺序,但zui多每次不多不得超过zui大放量。
7、投料力度要均匀适当,防止炸油飞溅烫伤工人。
8、投料前要检查炸油油量,离锅体边沿不小于20CM,以预防油和所炸食物飞溅。
9、油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
 
秋葵真空油炸机的操作安全事项:
1、阅读操作指导,理解其内容,没有完全掌握操作的人员不能操作机械。
2、安全装置和防护板不在机械上时,不能运转机械。必须常备安全眼镜、帽子和其他安全工具。留长发和穿宽松衣服者不能操作设备。
3、机械上的警告牌不可以取下来,有破损的情况下要更新。
4、通知操作区域内的其他人员离开此区域,没有离开的话不能开始运转。
5、机械不能倾斜和滑倒,操作区域内不能放置障碍物。操作开始前将操作区域的工具取走。
6、不要站和坐在设备上。不可以在机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。
7、在不使用机械的时候要关闭电源。决不能在通电状态下使用限制开关手动操作。
8、在机械运转中,边上必须有人。一直保持警惕,注意观察指示灯和警告。
9、机械受到损害后,不能继续操作机械。需按照维护手册进行修理。
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