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全自动蒸汽横轴搅拌炒锅

简要描述:

全自动蒸汽横轴搅拌炒锅为食品专用搅拌锅,U形锅体,无极变速器调速搅拌,搅拌浆刮壁翻滚物料,使物料搅拌均匀刮底不粘壁。该设备采用优质不锈钢材料制造,外形美观,配置先进,功能齐全,操作简单等优点.

全自动蒸汽横轴搅拌炒锅性能特点:


 


1、无极变速机调速,刮壁翻滚物料搅拌,无死角。

 

2.全自动蒸汽横轴搅拌炒锅使用U型锅体,夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热等多种加热方式。


3.无段变速与蜗轮、减速机的组合转动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。


4.全自动蒸汽横轴搅拌炒锅在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体全方位充分接触,确保了无搅拌死角。


5.锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制,操作极为方便。炒制可降低炒制温度,特别适合热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣质变化,保持了原料原有的色、香、味。

  适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面佐料、香菇酱等食品加工搅拌炒制有广泛的适用性。

  公司是目前我国各类搅拌炒锅、蒸煮设备、输送设备的专业制造企业,主要生产夹层锅、行星搅拌锅、真空卧式横轴搅拌锅、不锈钢制品、输送及物流仓储设备。

 

 

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