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火锅底料电磁炒锅

简要描述:

火锅底料电磁炒锅采用变频调速动力,运行平稳。采用液压后翻,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,减少劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

1、火锅底料电磁炒锅,内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂冷冲压成型封头,不锈钢304材质,厚度可定制,内胆直径可定制,

自动液压后侧翻锅,自动液压出料,搅拌电机功率可定制,减速机速比可定制,变频调速,转速为0-30转/分钟可调,配置定位停车系统。机架为不锈钢,炉体为不锈钢材质,搅拌系统为不锈钢;搅拌机标准配置;

2、火锅底料电磁炒锅设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备,适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用,用于火锅底料炒制、多种酱料的混合加热翻炒。

3、火锅底料电磁炒锅采用变频调速动力,运行平稳。采用液压后翻,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,减少劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

4、搅拌器和刮板结构设计卓殊,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充裕接触。其转动比为不整数转动比,锅内没有搅拌盲点,物料搅拌混合愈均匀,刮底愈透彻,不容易产生糊锅现象。

5、加热功率可以设定。设备比较大的优点是容量大加热生产快。适合商用,而且停止加热后锅体可以快降温,免于高温余热导致糊锅。

诸城市鑫烨机械有限公司  

 

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