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全自动小龙虾真空油炸机

简要描述:

全自动小龙虾真空油炸机真空油炸设备,在真空度为700mmHg柱的真空系统中,即压力为60 mmHg,水的沸点可用克劳修斯──克拉佩龙方程算出,大约为40oC。在负压状态下,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

全自动小龙虾真空油炸机真空油炸设备,在真空度为700mmHg柱的真空系统中,即压力为60 mmHg,水的沸点可用克劳修斯──克拉佩龙方程算出,大约为40oC。在负压状态下,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

在含水食品的汽化分离操作中,真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作。可有效的避免高温处理所带来的一系列问题,如炸油的聚合劣变、食品本身的褐变反应、营养成的损失等。

我们诸城市鑫烨机械有限公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年销量居行业名列前茅。 诸城市鑫烨机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量先行、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务一条龙。

国家大力扶持新农业发展,倡导绿色健康食品,引导农副产品深加工,全自动小龙虾真空油炸机,膨化食品将成为未来发展的必然趋势。时势造英雄,鑫烨真空油炸机,将成为绿色农业发展线路上一个影响力的大将军。

的优点

保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

 

自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

诸城市鑫烨机械有限公司  王女士

 

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