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黄花鱼-带鱼-鱼类真空油炸机

简要描述:

黄花鱼-带鱼-鱼类真空油炸机该机组进出口真空密封装置、网带式输送带、卧式脱油机装置、立式油过滤机、油加热循环系统、真空系统、CIP自动清洗系统和CPU电、气控制系统等。

黄花鱼-带鱼-鱼类真空油炸机适用范围:

1、水果类:

2、蔬菜类:

3、干果类:

4、面食类:

5、水产品及畜禽肉类等

6、适用于休闲食品:鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、丸子等高端客户的批量生产。

 

黄花鱼-带鱼-鱼类真空油炸机真空油炸食品的有点:

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度大幅度减少,油炸食品不易褪色、变色、褐变。

保香作用:

采用真空油炸,原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

降低油脂裂变程度:

该机组进出口真空密封装置、网带式输送带、卧式脱油机装置、立式油过滤机、油加热循环系统、真空系统、CIP自动清洗系统和CPU电、气控制系统等。

我公司研制的真空低温油炸机,真空度可以达到-1的状态。所以用我公司设备加工出来的产品口感好,物料饱满度好,产量高。而且我们将脱油、脱水、真空油炸都在一个罐内完成,真正的节约了资源、能源、空间,低温状态下,油的本质不会发生改变,不会产生高温油炸带来的碳化油,以及带来的丙烯酰胺等致癌物,所以我公司生产的真空低温油炸机真正的做到了现在倡导的节能环保,实数新型现代化设备。

诸城市鑫烨机械有限公司  王女士

 

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